野菜をたくさん食べたい時や不足気味な時
おすすめはラタトゥイユ。
野菜は基本的にこだわる必要はないのですが
定番のものはタマネギ、ナス、ズッキーニ
パプリカ、トマト、ニンニクですかね。
味付けも塩とコショウとシンプルにして
野菜の甘さや旨みを楽しみます。
パスタやお肉にかけたりそれだけを頂いたりしてもいいですね。
私は今回豆ごはんにかけてカレーのように食べてみました。
豆ごはんは旬なツタンカーメン!
ごはんが赤くなるんですが味は普通にお豆
でもふっくらして美味しいです。
ビタミンE C リコピン ポリフェノールと
美肌にいいもばかり!
ゴールドキウイをデザートに。
ラタトゥイユにメルトチーズをかければよりいいですよ。
おすすめはラタトゥイユ。
野菜は基本的にこだわる必要はないのですが
定番のものはタマネギ、ナス、ズッキーニ
パプリカ、トマト、ニンニクですかね。
味付けも塩とコショウとシンプルにして
野菜の甘さや旨みを楽しみます。
パスタやお肉にかけたりそれだけを頂いたりしてもいいですね。
私は今回豆ごはんにかけてカレーのように食べてみました。
豆ごはんは旬なツタンカーメン!
ごはんが赤くなるんですが味は普通にお豆
でもふっくらして美味しいです。
ビタミンE C リコピン ポリフェノールと
美肌にいいもばかり!
ゴールドキウイをデザートに。
ラタトゥイユにメルトチーズをかければよりいいですよ。
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by vegefruvivi
| 2011-05-26 12:35
| 料理